Kräuterlexikon
Etagenzwiebel
Allium cepa var. viviparum
Etagenzwiebel bildet an den Stängel-Enden keine Blütenansätze, sondern wieder kleine Brutzwiebeln aus.
L E B E N S F O R M
Zwiebel
S T A N D O R T
Für den Zwiebelanbau ist ein mittelschwerer bis schwerer, kalkhaltiger Lehmboden ideal. Auch auf leichteren Böden ist ein Anbau möglich, jedoch bleiben die Zwiebeln meistens etwas kleiner
B L Ü T E Z E I T
Die Blütezeit beträgt im Jahr durchschnittlich 6-7 Wochen
A N W E N D U N G E N
- in der Küche
Die oben erwähnten Brutzwiebeln können roh gegessen, gebraten oder als Gewürz verwendet werden. - Heilwirkung
Die Zwiebel besitzt eine stark verdauungsfördernde Wirkung. Sie verhindert Fäulnisbildung im Darm und wirkt gegen Darmerkrankungen. Bei Kindern hilft Zwiebelsaft gegen Schnupfen, Husten, Ohrensausen, Verstopfungen und Hämorriden
A U S S A A T H I N W E I S E
Ist nur als Zwiebel erhältlich
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