Dieses eigenartig süßlich aromatische Kraut ist bei uns z.B. in verschiedenen Wurstsorten das dominierende Gewürz, weshalb man es oft auch als Wurstgewürz bezeichnet

L E B E N S F O R M
mehrjährige Pflanze

S T A N D O R T
Majoran gedeiht sehr gut auf leichten, humosen Böden, in möglichst sonnigen und warmen Lagen.

A N W E N D U N G E N

• in der Küche
  Majoran hat eine starke Würzkraft und darf deshalb nur sparsam verwendet werden. Er rundet zusammen mit anderen Gewürzen den Geschmack ab. Das Wurstgewürz findet auch Verwendung bei Soßen, Kartoffeln, Fleisch- und Pilzgerichten sowie bei Geflügel, Hülsenfrüchten und Fischsalaten
  
  
• Heilwirkung
  Majoran hilft bei Magen- und Darmbeschwerden, Koliken, Blähungen, Durchfall und wirkt beruhigend. Durch seine krampflösende Eigenschaft lindert Majoran Asthma, Lähmungen und Schwindelanfälle.

A U S S A A T H I N W E I S E
Kreta-Majoran ist nur als stecklingsvermehrte Pflanze erhältlich