Die Belaubung des Wermut ist silbriggrau. Die Blätter und Stängel verbreiten einen stark süß-aromatischen Duft.

L E B E N S F O R M
mehrjährige Pflanze

S T A N D O R T
Wermut liebt einen trockenen, mageren, gut durchlässigen und kalkhaltigen Boden in sonniger Lage. Am besten gedeiht er in Heide- oder Steingärten.

B L Ü T E Z E I T
Der Wermut blüht im Jahr zwischen 7 und 8 Wochen

A N W E N D U N G E N

• in der Küche
  Wermut ist kein Würzkraut, sondern ein Heilkraut. Gern wird Wermuttee nach fettem Essen getrunken.
  
  
• Heilwirkung
  Das Anwendungsgebiet des Wermuts ist hauptsächlich der Verdauungstrakt. Wermut wirkt gegen Magendruck, Völlegefühl, Appetitlosigkeit, Sodbrennen, zu viel oder zu wenig Magensäure, Blähungen, Leberentzündungen, Gallenleiden, Gelbsucht und Wassersucht. Hauptsächlich wird Wermut als Tee verwandt. Zubereitet wird er aus einer kleinen Menge der getrockneten Blütenrispen und Blättern, die mit kochendem Wasser überbrüht werden. Von regelmäßigem Genuss ist jedoch abzuraten, da die Inhaltsstoffe des Wermut über eine längere Zeit eingenommen das Nervensystem schädigen
  
  
• im Haushalt und Garten
  Das getrocknete Kraut eignet sich als Beigabe zum Potpourri

A U S S A A T H I N W E I S E
Die Samen keimen langsam innerhalb 3-6 Wochen bei 10-15 °C.